・・・わくわくお食事(9月30〜10月12日)・・・ | |
術後翌日の夕食から早速、全粥食を開始!10月2日からの夕食は再び普通食Aに戻りました。今回からは、こちらをご覧のみなさんに少しでも優しいページをと、画像データは入れておりませんのであしからず。(えっ、決して手抜きではありませんから・・・(^^;) |
9月30日(水) |
<夕 食>食事量:20% 私のいちおし!:全粥 全粥300g、蒸し鶏(ごまみそ)、煮合せ(南瓜、オクラ、生椎茸)中華スープ(青梗菜・トマト)、マヨ和え(隠元) エネルギー462.93Kcal・蛋白質23.88g・塩分3.25g |
10月1日(木) |
<朝 食>食事量:10% 私のいちおし!:りんご缶 全粥300g、味噌汁(隠元・人参)、炒卵(ピース)、浸し(白菜)、りんご缶(四割)一個、牛乳1本 エネルギー544.21Kcal・蛋白質21.97g・塩分2.41g |
<昼 食>食事量:20% 私のいちおし!:該当なし 全粥300g、かつおステーキ、ピーナッツ和え(えのき)味噌汁(麩・きゃべつ)、マヨ和え(カリフラワー) エネルギー536.14Kcal・蛋白質18.70g・塩分1.99g |
<夕 食>食事量:10% 私のワースト1:あんかけ のし豆腐軟 全粥300g、あんかけ のし豆腐軟、蒸芋バター、清汁(大根・しめじ)、柔煮浸し(れん草) エネルギー466.81Kcal・蛋白質20.48g・塩分2.92g |
10月2日(金) |
<朝 食>食事量:20% 私のいちおし!:該当なし 全粥300g、味噌汁(南瓜)、五目煮、鮪フレーク、みかん缶50、牛乳1本 エネルギー517.05Kcal・蛋白質21.26g・塩分3.12g |
<昼 食>食事量:50% 私のいちおし!:牛しゃぶうどん 牛しゃぶうどん、蒸茄子ひたし、わらびもち(きな粉) エネルギー538.18Kcal・蛋白質26.49g・塩分4.62g |
ここから普通食Aに・・・ |
<夕 食>食事量:10% 私のいちおし!:マヨネーズ焼き 米飯250g、マヨネーズ焼き(メル)、焼トマト70g、付・ブロッコリー、味噌汁(白菜・人参)、白いんんげん煮豆(+りんご)、わさび和え(小松菜) エネルギー720.75Kcal・蛋白質29.48g・塩分2.50g |
10月3日(土) |
<朝 食>食事量:50% 私のいちおし!:フルーツゼリー ロールパン2コ、Pマーガリン、Pチーズ2本、オーロラサラダ(きゃべつ・胡瓜)、付・サラダ菜、トマト1/4ケ、フルーツゼリー(ピーチ・パイン)、ヨーグルト エネルギー592.46Kcal・蛋白質19.28g・塩分2.14g |
<昼 食>食事量:10% 私のワースト1:豆腐チャンプルー 米飯250g、豆腐チャンプルー、サワー浅づけ、味噌汁(茄子・さや)、メキシコ豆15 エネルギー676.34Kcal・蛋白質25.50g・塩分3.31g |
<夕 食>食事量:50% 私のいちおし!:ポトフ 米飯250g、ポトフ(牛すじ・芋・野菜)、クリームあんかけ(茸ソテー)、Pふりかけ(のり玉)パパイア・キウイ3枚 エネルギー732.50Kcal・蛋白質27.83g・塩分2.26g |
10月4日(日) |
<朝 食>食事量:50% 私のいちおし!:マカロニサラダ ロールパン2コ、P苺ジャム15g、付・サラダ菜、ツナ缶30、マカロニサラダ(笹身、Pマヨ)、Gフルーツ1/4ケ、ヨーグルト エネルギー566.16Kcal・蛋白質24.60g・塩分1.19g |
<昼 食>食事量:60% 私のいちおし!:ムニエル 米飯250g、ムニエル・トマトソ(豚ロース)、付・ソテー(さや)、煮合せ(観世麩・椎茸・ふき人参)、スープ(春雨・干海老・コーン)梅肉和え(かぶ・葉) エネルギー730.43Kcal・蛋白質21.94g・塩分3.96g |
<夕 食>食事量:30% 私のいちおし!:南瓜豆腐カニあんー葱 ちらし寿司、付・甘酢生姜、南瓜豆腐カニあんー葱、辛子和え(小松菜・油揚)、味噌汁(里芋・大根・葱) エネルギー713.14Kcal・蛋白質28.64g・塩分5.98g |
10月5日(月) |
<朝 食>食事量:50% 私のいちおし!:シーフードウインナー ロールパン1コ、レーズンパン1コ、Pバター、シーフードウインナー、ソテー(鶏挽脂無・もやし青梗菜)オレンジ1/4×2ケ、ヨーグルト エネルギー520.63Kcal・蛋白質19.40g・塩分1.96g |
<昼 食>食事量:60% 私のいちおし!:バタ焼 米飯250g、バタ焼(鮭40・帆立)、付・ヌイユ(カレーソテー)、B隠元、付・レモン輪切り1枚、深川煮(あさり・焼豆腐・さや)、清汁(とろろ昆布・花麩)うずら豆20 エネルギー695.53Kcal・蛋白質30.71g・塩分3.43g |
<夕 食>食事量:70% 私のいちおし!:ビーフシチュー 米飯250g、ビーフシチュー、ピクルス風サラダ(冬瓜)、ブラマンジェ キウイソース、ピリ炒り煮(糸蒟蒻・野菜) エネルギー836.64Kcal・蛋白質25.78g・塩分2.29g |
10月6日(火) |
<朝 食>食事量:50% 私のいちおし!:シーフードウインナー ロールパン2コ、Pピーナッツスプレッド14g、茹卵、ドレッシングサラダ(野菜・林檎)、みかん1個(67)、ヨーグルト エネルギー584.50Kcal・蛋白質19.95g・塩分1.45g |
<昼 食>食事量:60% 私のいちおし!:スープ 米飯250g、しゃぶしゃぶ風(豚ロース)、炒煮(鶏・昆布・筍・人参)、スープ(ハム・玉葱・さや)しば漬 エネルギー703.42Kcal・蛋白質24.68g・塩分3.63g |
<夕 食>食事量:70% 私のいちおし!:天婦羅 米飯250g、天婦羅(きす・海老・芋・野菜)、P天つゆ、ごま和え(蒲)、味噌汁(牛蒡・しめじ)、おろし+酢 エネルギー781.07Kcal・蛋白質28.15g・塩分3.19g |
10月7日(水) |
<朝 食>食事量:50% 私のいちおし!:該当なし ロールパン2コ、Pマーガリン、スープ煮(カリフラワ・肉団子)、Pあんずジャム15g、パイン75、ヨーグルト エネルギー584.29Kcal・蛋白質20.08g・塩分1.89g |
<昼 食>食事量:60% 私のいちおし!:中華スープ 米飯250g、もろみ漬焼(鶏)、付・おくら1本、付・浸し(もやし)、炒煮(生揚・ごぼう・人参)、香漬(胡瓜・セロリ・生姜・ラ油)、中華スープ(豚・ニラ) エネルギー708.19Kcal・蛋白質30.10g・塩分3.18g |
<夕 食>食事量:60% 私のいちおし!:チャウダー 米飯250g、厚焼卵(ポテト・トマト)、付・Gアスパラ、辛子和え(きゃべつ・若布)、チャウダー(あさり・ベーコン)、梅干し エネルギー750.96Kcal・蛋白質24.81g・塩分4.84g |
10月8日(木) |
<朝 食>食事量:50% 私のいちおし!:海草サラダ ロールパン2コ、PMジャム15g、鮭フレーク、海草サラダ(Pごま醤油ドレ)、バナナ、ヨーグルト エネルギー584.50Kcal・蛋白質19.95g・塩分1.45g |
<昼 食>食事量:40% 私のいちおし!:該当なし 米飯250g、炊合せ(なまり・焼豆腐)、辛子和え(レン草・菊・糸みつ)、味噌汁(卵・さや)、酢物(胡瓜) エネルギー633.037Kcal・蛋白質33.77g・塩分3.58g |
<夕 食>食事量:70% 私のいちおし!:角煮 米飯250g、角煮(豚)、付・青梗菜、南瓜タルタルソース、清汁(花麩・椎茸・貝割)、浸し(きゃ別) エネルギー904.34Kcal・蛋白質22.85g・塩分2.49g |
10月9日(金) |
<朝 食>食事量:50% 私のいちおし!:該当なし 食パン8切×2枚(90)、P林檎ジャム15g、炒卵(キャベツ・人参・ピース)、トマト+マヨ5g、オレンジ1/4×2ケ、ヨーグルト エネルギー617.84Kcal・蛋白質21.82g・塩分1.77g |
<昼 食>食事量:60% 私のいちおし!:スパゲティ スパゲティ、ミートソース、コーンサラダ(Rハム10・ドレ)、スープ(パン粉・パセリ)、ラクトアイス エネルギー801.03Kcal・蛋白質28.08g・塩分4.27g |
<夕 食>食事量:70% 私のいちおし!:薄くず汁 米飯250g、香味焼(メルルーサ)、ソテー(ブロッコリ)、煮物(里芋・油揚・いんげん)、薄くず汁(若布・白玉・蟹バラ)、付・浸し(れん草・もやし) エネルギー625.80Kcal・蛋白質29.55g・塩分3.32g |
10月10日(土) |
<朝 食>食事量:50% 私のいちおし!:該当なし ロールパン2コ、Pマーマレード14g、ツナサラダ(Pドレ)、付・サラダ菜・Pチーズ2本、みかん1個(67)、ヨーグルト エネルギー571.36Kcal・蛋白質24.19g・塩分2.14g |
<昼 食>食事量:70% 私のいちおし!:ポテトサラダ 米飯250g、肉豆腐(牛)、ポテトサラダ(ボンレスハム・野菜)、スープ(れん草・Hコーン)、しそ巻 エネルギー728.72Kcal・蛋白質27.75g・塩分3.64g |
10月11日(日) |
<夕 食>食事量:70% 私のいちおし!:該当なし 米飯250g、挽き肉団子の中華風、華風お浸し(錦糸卵・野菜)、味噌汁(豆腐・わかめ)、オレンジ(1/4×2ケ エネルギー736.95Kcal・蛋白質30.71g・塩分3.88g |
10月12日(月) |
<朝 食>食事量:50% 私のいちおし!:該当なし ロールパン2コ、Pハチミツ15g、和風サラダ(Pマヨネーズ)Pチーズ2本、バナナ、ヨーグルト エネルギー604.16Kcal・蛋白質18.88g・塩分1.57g |
<昼 食>食事量:60% 私のいちおし!:干海老スープ 米飯250g、おかか焼(ロース)、付・ソテー、納豆和え(レン草)、干海老スープ(干海老・木耳)桜漬 エネルギー703.97Kcal・蛋白質26.14g・塩分3.14g |